L’ALIMENTATION CONTRE LE CANCER : Conférence Dr Eric MENAT ( 19.03.2016)
4 mai 2017 243 Views

L’ALIMENTATION CONTRE LE CANCER : Conférence Dr Eric MENAT ( 19.03.2016)

 

Résumé de la CONFERENCE du DR ERIC MENAT DE L’INSTITUT POUR LA PROTECTION DE LA SANTE NATURELLE 

 

Un chiffre à retenir : 30 % des cancers sont dus à l’alimentation ! 

Par conséquent, si l’on suit des règles de nutrition simples on peut réduire de 60 à 70 % les risques de cancer ainsi que les RECIDIVES !

Voici les règles à suivre :

  1. Conserver un lien social afin de rester entouré(e)s
  2. Continuer une activité physique (même simplement marcher à une allure soutenue)
  3. Choisir la meilleure cuisson des plats :
    • Le BBQ n’est pas recommandé car, en général, les aliments sont brûlés ou trop cuits (même la croûte de pain trop cuite est néfaste)
    • Supprimer le caramel
    • Réduire les fritures (surtout à la margarine qui est à proscrire, préférer l’huile d’arachide à petites doses ! )
    • Réduire les cuissons à la poêle et au four (préférer à l’eau et à la vapeur ou manger cru)
  4. Supprimer tous les sucres industriels directs ou indirects (biscuiteries, viennoiseries, pains, pâtes et pâtes à tartes)
  5. Augmenter l’apport d’Omégas 3 et 6 (poissons, huile d’olive crue bio)
  6. Utiliser l’huile de : Colza, noix, cameline, chanvre, soja, graines de lin bios, olive, Huile de Moringa (Lire mon article consacré au Moringa sur ce blog)
  7. (supprimer les huiles inutiles : tournesol, maïs, palme, pépins de raisin et les margarines !)
  8. Ne pas manger la peau des volailles
  9. Utiliser du beurre bio en quantité modérée et surtout le matin, jamais le soir ;
  10. Supprimer les apports d’Acides Gras Trans : chips, biscuits apéro, lait de vache et dérivés (fromages, yaourts, petits suisses…) ; préférer le lait et les laitages de brebis ou de chèvre en quantité modérée ;
  11. Choisir des fromages AOC (desserts lactés aussi) – Attention à la dénomination « fabriqué en Normandie » qui cache la provenance du lait où les animaux sont mal nourris, mal traités et vaccinés ;
  12. Préférer les laits végétaux : lait d’Amande (excellent contre cancer), de châtaigne, d’avoine, de noisette, de riz …

 

  1. Supprimer votre ENNEMI N°1 : LE SUCRE !
    • Sucres rapides : sucres raffinés, sucreries, bonbons… confitures (préférer confitures bio au fructose), sodas, pain blanc (1 baguette = 1 L de soda !), pâtisseries et autres desserts industriels… et les pommes de terre !!

 

  1. MANGER PLUS DE :
    • Légumes verts (tous les choux) et crudités!
    • Carottes
    • Protéines maigres (viandes maigres, volailles sans la peau, poissons, fruits de mer, œufs, jambon maigre cru ou cuit)
    • Légumes secs
    • Céréales complètes bios : quinoa, riz, boulgour, kamut…
    • Oléagineux : noix…
    • Huiles végétales première pression à froid bios (surtout Olive)
    • Fruits (mais pas en grande quantité à cause du sucre !) : baies rouges comme les myrtilles… tous les fruits rouges sont antioxydants et donc ANTI CANCER !
    • Chocolat à 70 / 85 % de cacao
    • Epices qui combattent le cancer : CURCUMA (agit sur les 3 stades du cancer * Initiation, promotion, progression * et sur la régression sauf pendant la chimio), cumin, paprika…
    • Herbes et aromates
    • Baies
    • Graines de lin
    • THE VERT EN GRANDE QUANTITE  = 0 risques grâce aux flavonoïdes !

QUELQUES APPORTS COMPLEMENTAIRES :

  • La curcumine
  • La cannelle (en poudre ou en huile essentielle)
  • L’ALOE VERA en jus ou en purée, (voir mon article consacré à l’Aloé Vera)
  • La Propolis
  • Probiotiques et prébiotiques (Lire mon article sur ce blog)

REMARQUE  :

VOIR LA LISTE DES ALIMENTS BASIQUES pour alcaliniser l’organisme dans mon article sur l’équilibre Acido-Basique sur ce blog.

 

BONNE SANTE !

 

 

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